«Экоуниверсал» ЭФКО, это линейка универсальных столовых маргаринов с массовой долей жира 82%, предназначенных для промышленного производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
подходит для печенья, пряников, кексов, хлеба и булочек;
обеспечивает пластичное тесто и стабильную эмульсию;
улучшает вкус, аромат и цвет готовой выпечки;
обладает хорошей устойчивостью к окислению и хранению.