Вкусный, полезный, натуральный. Источник быстрых углеводов — даёт энергию, особенно при физической или умственной нагрузке.
Содержит небольшие количества антиоксидантов, ферментов, органических кислот и минералов.
Благодаря высокой концентрации сахаров и низкой доступности воды обладает антимикробными свойствами, как и другие натуральные мёды.
Может немного смягчать раздражённое горло и кашель — особенно если принимать небольшое количество.
Содержит калий и другие микроэлементы.