Мёд из верблюжьей колючки обладает антимикробным действием – он убивает стрептококк, стафилококк и дизентерийную палочку. Полезен этот мёд и при болезнях желудочно-кишечного тракта, а способность выводить излишек солей позволяет лечить суставы. Это растение получает всё необходимое для своей жизни с огромных глубин: его корни в поисках воды могут достигать от 20 до 45 метров. С таких глубин растение вместе с влагой впитывает все необходимые питательные вещества. Поэтому мёд из него обладает полезными свойствами