Камень для темперирования шоколада.
Размер (мм): 550х 300
Толщина (мм): 15
Материал : мрамор натуральный природный .Месторождение Зарбант Узбекистан.Доска изготовлена нами на итальянском камнерезном оборудовании.

Мраморная доска предназначена для шоколатье и используется для темперирования шоколада. Благодаря уникальным физическим свойства природного мрамора(теплопроводность и плотность, немагнитность и нулевая радиоактивность в отличии от других горных пород) мраморные доски используются мастерами шоколатье с 17 века и поныне в странах с повышенной культурой кондитеров, особенно в Европе.
Темперирование шоколада — это процесс плавления, а затем охлаждения шоколада, придающий шоколаду твердую, хрустящую и блестящую поверхность.
Используя профисиональную мраморную плиту для темперирования шоколада Вы получите лучший результат.
Приобретая мраморную доску Вы получаете сразу несколько возможностей её применения:
Доска для темперирования шоколада,
Кондитерская доска,
Разделочная доска,
Сервировочная доска.
Наша мраморная кондитерская доска также станет прекрасным подарком на свадьбу, годовщину, Рождество и день рождения для людей, у которых есть стремление к созиданию!
Возможна отправка в регионы по почте или транспортными компаниями по их расценкам и цене тары и упаковки.

Сравните цены на наши доски (это размера и материала) в различных интернет ресурсах и решайтесь!
Цена актуальна до 30 апреля с.г.