Печь под казан(Ошак, учаг), предназначенный для приготовления пищи в казане или котле на открытом огне.
Основные характеристики:
Предназначен для использования с казанами или котлами, объемом 12- 16 литра.
Обеспечивает равномерное распределение жара для томления продуктов с сохранением полезных веществ.
Имеет конструкцию с решеткой для углей и отверстиями для выхода дыма и регулировки тяги.