Продам пельменный аппарат СД 250. Омского производства КБ технология. Пользовались окорока года. С 2018 года стоит. Есть барабаны на пельмени 7 гр и вареники 10 гр. производительность 160 кг в час. Цена из-за срочности 4200000 тг

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-250

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-250 прост в эксплуатации. Пуско-наладочные работы можно произвести самостоятельно. Выбрав пельменный аппарат СД-250 можно сократить затраты на обслуживающий персонал. Процесс эксплуатации не требует специального обучения и подготовки. Барабаны легко меняются, что позволяет быстро, без особых усилий провести обработку оборудования. Минимальный зазор между штоком толкателя и телом барабана не позволяет попадать тесту, фаршу и луку в корпус формующего барабана. Использование пружинных толкателей очень упрощает мойку барабана. Жесткая конструкция крепления барабанов с гарантированным зазором между барабанами 0,1 мм исключает износ барабанов и не требует их закалки. Благодаря многообразию сменных барабанов, можно получать различные формы и граммовку пельменей и вареников, что повысит конкурентоспособность на рынке выпускаемой продукции. Аппарат СД-250 отлично подходит для начинающих предпринимателей и организаций с небольшими объемами производства.



Высококачественные подшипники NSK:

Передовая технология уплотнений представляет собой запатентованные слабоконтактные сальники, противостоящие самым сильным загрязнениям, сохраняя при этом малое сопротивление вращению

Корпус уникального дизайна, разработанный и выполненный из синтетического материала (полиамида) современной обработки, который позволяет надолго сохранить смазку и снизить шум и потери мощности

Современная технология влагоотталкивающей экологической смазки, предотвращающей коррозию

Стали, произведенные по технологии вакуумной дегазации и очищенные от примесей, что продлевает срок службы подшипника на 80%, по сравнению с обычными сталями
Принцип работы Аппарата:

В бункер закладывается начинка, тесто закладывается в бункер устройства подачи теста (опция). Фаршевым насосом (6) производится передача начинки из бункера в зону формования через фаршевую цевку (3). Устройство предварительной подачи теста (1) формирует тестовую заготовку в виде непрерывной ленты, подавая ее в тестораскаточный узел (2). Тестораскаточный узел (2) из тестовой заготовки производит две тестовых ленты определенной толщины, которые поступают в зону формования. Готовый продукт выпадает из формующих элементов (4) на отводящий конвейер (5) и доставляется к накопителю. Лишнее тесто, не использованное при формовании готового продукта (облой), подается на лотки и выводится в зону под конвейером. Управление аппаратом и всеми его приводами непосредственно, осуществляется с помощью сенсорного пульта управления (7). Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности – нержавеющая сталь.



Технические характеристики:

Габариты аппарата (Д.В.Ш.): без т/п 14********686см / с т/п 14********686

Вес аппарата: 328 кг

Установочная мощность: 5 кВТ с т/п, 3кВТ без т/п

Производительность аппарата: до 250 кг/ч

Наполняемость (мясо-тесто): До 70%/30%

Вес пельменя: от 5 гр. до 20 гр

Вес вареника: от 6 гр. до 20 гр.

Разность масс между пельменями: не более 1 гр.