Машина предназначена для снятия оперения бройлеров, петухов, индеек, гусей и других сельскохозяйственных видов птиц. Относится она к циклоавтоматам, где работа осуществляется за счёт центробежной силы. Вовремя работы машины барабан остаётся неподвижным, а вращается исключительно его нижняя часть при скорости 1400 об/мин. Перья и пух остаются на перосъемных пальцах, не повреждая при этом кожу. Пальцы сделаны из не жесткой резины, поэтому снимают перо деликатно. После износа бильные пальцы легко срезаются при помощи обычного ножа, этот процесс не требует каких-либо дополнительных приспособлений. Полная очистка от оперения бройлеров или одной курицы – за 20-40 секунд