Бресс Гальский тұқымының атеші сатылады 9 аилық. Аталған түқүмның атештері іріліғімен ерекшеленеді 4 аилығында соиылған атештін салмағы 3.5кг. болды . Бресс Гальский Гальский тұқымының тауықтарды 4 аидан бастап жұмыртқалаиды.
Петух мясо яичной "Бресс Гальской" породы возраст 9 месяцев . Петухи данной породы уже в 4 месяца при забое достигали 3,5кг тушка , и это без специального откорма. Куры "Бресс Гальской" породы начинают нестись в 4месяца.