Широко используется в мясных лавках, гостиницах, столовых, пищевой промышленности, скотобойне.

На пищевом производстве, основным видом деятельности которого является мясная обработка, не обойтись без специального оборудования. Этим оборудованием является соответственно оборудование для мясообработки.