Оборудование для приготовления творога, пресс-тележка творожная 50*********500 литров

Пресс-тележка предназначена для отделения сыворотки от творожного сгустка.
Как это работает:
 Мешочки из бязи или лавсана со слитым творожным сгустком укладывают во внутреннюю ванну с перфорацией для стока сыворотки. Мешочки накрываются пресс-плитой с закручивающимся винтом.
В случае необходимости сильного отжима оператор закручивает ворот, создавая давление на продукт.
Мешки следует периодически перемещать местами, чтобы масса получилась равномерно влажной. После окончания процесса механического прессования следует оставить готовый продукт в тележке для повышения кислотности и самопрессования на время от 1 до 4 часов.
Пресс-тележка упростит процесс получения творога, как на небольших производствах, так и на предприятиях средней и большой мощности с замкнутым циклом производства.
Полностью из пищевой нержавеющей стали AiSi304.