Коптильня домашняя горячего копчения - идеальный подарок на кухню для приготовления домашних деликатесов. Изготовлена из нержавеющей стали марки Aisi 430 позволяет всего за 1 час приготовить вкусные деликатесы не выходя из дома. Комплектация: 1/2/3 пищевых поддона в зависимости от литража, насадка для курицы, крючки для подвешивания рыбы, поддон для жира и для щепы, шпагат 5 метров и Книга рецептов. Благодаря специальному отверстию - бак можно использовать как камеру для дымогенератора холодного копчения.
Дымогенератор приобретается отдельно.
Благодаря купольной крышке весь конденсат стекает вниз по стенкам и не попадает на продукт.
Коптилка горячего копчения оснащена гидрозатвором - благодаря этому дым не попадает в помещение и уходит по шлангу в вытяжку или форточку. Дно усиленное из пищевой нержавеющей стали 2 мм не выгибает при нагреве и подходит для любых видов плит. Готовьте сало, грудинку, рульку, и другие деликатесы прямо дома!