Хоспер мангал - это профессиональная печь, объединяющая гриль и духовку в одном устройстве. Он широко используется во многих лучших ресторанах мира. Как следует из названия, в угольных печах используется технология обжаривания на древесном угле, благодаря чему жареное мясо сохраняет дымный вкус и очень нежную текстуру, чего нельзя найти в обычных газовых или электрических грилях. Печь хорошо изолирована, вокруг печи нет сильного жара.

Хоспер для ресторана укомплектована решеткой гриль, кочергой, щипцами,10 шампурами, подставкой искрогасителем. Используемое топливо для данной модели - древесный уголь.
Благодаря угольным печам Ваши гости могут почувствовать вкус стейков, который отличается от обычного.