Витрина для демонстрации и подогрева еды, также известная как тепловая витрина или витрина-мармит.
Используется для поддержания температуры готовых блюд, таких как выпечка, пирожки, сэндвичи или закуски.
Имеет стеклянные стенки и дверцы для обзора содержимого.
Обычно оснащена полками и нагревательными элементами для равномерного распределения тепла.
Применяется в кафе, пекарнях, магазинах и других заведениях общественного питания для демонстрации и продажи горячих продуктов.