Профессиональное моющее средство «Профис-МП-ULTRA» – сухой концентрат (2 кг.)!

Удаляет нагар, масложировые, крахмалистые, углеводные, протеиновые загрязнения и углеродистые отложения с хлебопекарных форм и противней. Также очищает жировые отложения в лотках и трубопроводной обвязке на предприятиях пищевой промышленности.

Рабочий раствор «Профис-МП-ULTRA» применяется в струйных (автоматических), ультразвуковых и погружных (барботажных) мойка, а также может использоваться ручным методом и при помощи аппарата высокого давления.



Область применения
– Хлебопекарное и кондитерское производство;

– Молочные и мясоперерабатывающие комбинаты;

– Предприятия общепита (рестораны, кафе, столовые);

– Пищеблоки.

Технология применения
Рабочий раствор готовится путем высыпания содержимого полиэтиленовой банки в воду в отношении от 1:50 до 1:500, в зависимости от степени и вида загрязнения.

Оптимальная концентрация средства, исходя из критерия экономичности, эффективности смывки и обезжиривания, определяется экспериментальным путем, за счет постепенного увеличения концентрации до достижения нужного результата.

Эффективность и скорость воздействия на обрабатываемую поверхность достигаются при повышении температуры рабочего раствора до +60°С. Предельная температура – +95ºС.

Профессиональное моющее средство для очистки хлебопекарных форм и противней, а также различных поверхностей от нагара, масложировых, крахмалистых, углеводных, протеиновых загрязнений и углеродистых отложений.

Отсутствуют вредные пары и едкий запах.

Содержимое одной банки разводится до 500 л. рабочего раствора.