ПОЛЬЗА РЫЖИКОВОГО МАСЛА

Польза для сердечно-сосудистой и кровеносной системы. Рыжиковое масло помогает укрепить сосуды, защитить стенки от плохого холестерина, нейтрализовать свободные радикалы, а также нормализовать уровень артериального давления. В состав масла входят полиненасыщенные кислоты, фитостеролы, витамин A, витамин E и магний, эти вещества отвечают за регуляцию свертываемости крови, а также поддерживают в норме гемоглобин. Рыжиковое масло обладает высокой концентрацией антиоксидантов, оно богато витамином E и омега-3 и омега-6 ненасыщенными жирными кислотами. Всего одна столовая ложка данного масла содержит суточную норму витамина E.

Польза для желудочно-кишечного тракта. В небольших дозах рыжиковое масло помогает в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также является профилактическим средством против язвы, гастрита, колита, энтероколита. Рыжиковое масло помогает организму уничтожать вредные микроорганизмы, обладает глистогонным эффектом, а также справляется с эрозиями на слизистых оболочках пищеварительных органов.

Польза для головного мозга. Омега-3 жирные кислоты играют ключевую роль в сохранении здоровья мозговых тканей. Все виды кислот омега-3 отвечают за целостность нервных оболочек, отделов мозга и глаз. Специалисты рекомендуют употреблять рыжиковое масло в качестве профилактики болезни Альцгеймера, деменции и прочих нейродегенеративных заболеваний.
Масло семян рыжика произведено методом холодного прессования. Это самый бережный из всех возможных способов получения масла: он позволяет максимально сохранить полезные вещества.

Рыжиковое масло содержит:
• комплекс Омега-3 и Омега-6 жирных кислот;
• витамин E — мощный антиоксидант, один из основных барьеров, препятствующих преждевременному старению;
• магний, потребляемый в составе рыжикового масла, поможет укрепить и сердечно-сосудистую, и нервную системы, а также сбалансирует уровень сахара в крови;
• комплекс антиоксидантов;
• токоферолы, каротиноиды, фосфолипиды.

Способ применения:
• в кулинарии — когда-то это масло было обязательным на русском столе. Ко всем его полезным свойствам добавьте необычный вкус и аромат — и возможно, это растительное масло станет Вашим любимым! Многие улавливают во вкусе рыжикового масла нотки аромата горчичных листьев или редьки. Масло великолепно дополняет и по-новому раскрывает вкус овощных салатов, а также холодных закусок, вторых блюд. Можно приготовить домашний майонез, смешав оливковое и рыжиковое масла в равных частях;
• в домашней косметологии — как и другие растительные масла прямого отжима, масло семян рыжика станет прекрасным средством для питания сухой, вялой или тусклой кожи. Наносить небольшое его количество следует на очищенную кожу легкими массажными движениями, лучше перед сном. Использование масла для проблемной кожи с воспалительными проявлениями тоже возможно, но в этом случае следует смешать небольшое его количество с привычным кремом или бальзамом для лица.