Щепа для копчения "Облепиха" подходит для бытового и профессионального промышленного использования. Щепа для копчения производства "Сады Алтая Агро" соответствует требованиям безопасности пищевой промышленности.

Применение:
-Подходит для копчения мяса, рыбы и птицы в коптильных и термодымовых камерах любого типа;
-Идеальна для настоек
Не требует специальной подготовки перед использованием;
Использование щепы "Облепиха" позволяет придать золотисто-оранжевый оттенок, нежный вкус и аромат продуктам;
Можно использовать для приготовления различных настоек.
Производство щепы

Технология производства щепы "Сады Алтая Агро" делает ее конкурентоспособной с лучшими зарубежными производителями натуральных материалов для копчения. Данная щепа идеально подходит для копчения, барбекю и изготовлена из натуральной древесины, растущей в экологически чистых районах Алтая;
Перед производством щепы заготавливается древесина в экологически чистых районах Алтая, очищается кора, подсушивается сырье, а только после этого происходит дробление щепы.