Высокое содержание омега-3 жирных кислот. Среди растительных продуктов семена льна стоят на первом месте по их содержанию. Омега-3 жиры помогают предотвращать болезни сердца, инсульт, волчанку, экзему и ревматоидный артрит и играют защитную роль при раке. 2
Наличие лигнанов. Это фитоэстрогены, которые оказывают предотвращающее действие на разных стадиях канцерогенеза, нарушая рост опухолевых клеток. Лигнаны семян льна обладают мощным антиоксидантным действием. 2
Содержание витаминов и минеральных веществ. Семена льна содержат витамины A, E, B и являются отличным внешним источником витамина F, участвующего в жировом и холестериновом обмене.