Итальянский шкаф шоковой заморозки. Абсолютно новый. 220В питается от обычной домашней розетки. Установка НЕ требуется. Цена в 2 раза ниже рыночной! 5 секций

Характеристики и описание
Производитель
Cold Line
Страна производитель
Италия
Вид оборудования
Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения
Сфера использования
HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины
Функциональное назначение
Для хранения скоропортящихся товаров
Предназначение
Для рыбы, Для мяса, Для теста, Для десерта, Для молочных продуктов, Для мороженного, Для суши, Для колбасных изделий, Для полуфабрикатов, Для салатов, Для сыров, Для пиццы, Для напитков
Тип охлаждения: Вентилируемый
Тип установки: Напольный
Расположение холодильного агрегата: Встроенный
Количество секций: 5
Материал: Нержавеющая сталь
Цвет корпуса: Серебристый
Тип управления: Электронное
Номинальное напряжение: 220 В
Габаритные размеры
Ширина: 780 мм
Высота: 853 мм
Глубина: 800 мм
Вес: 115 кг
Дополнительные характеристики
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 22 кг
Производительность цикла заморозки 17 кг
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Гастроемкости
GN 1/1
Противень
60*40 см
Особенности
Особенности шоковой заморозки.
Сенсорная панель управления 4,3”, защищенная прочным закаленным стеклом, хладагент: R452a, щуп, изоляция толщиной 60 мм, корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Шкаф шоковой заморозки Coldline W5U используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Шоковая заморозка широко применяется в пищевой промышленности для длительного хранения мяса, рыбы, овощей, ягод, готовых блюд. Шоковая заморозка — это самый оптимальный и экономично обоснованный способ надолго сохранить вкусовые и питательные качества продуктов и готовых блюд, которые после размораживания остаются свежими, ароматными и вкусными. Основные преимущества данного вида хранения продуктов и блюд: Свежесть продуктов.