Технические характеристики
Производитель: ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Страна: РОССИЯ
Масса без упаковки, кг: 168
Артикул: ШЭЖП-3
Количество противней (уровней): 6
Входное напряжение, В: 380
Габариты (ДхШхВ), мм: 840х840(895)х1500(1520)
Номинальная мощность, кВт: 14.4
Материал изготовления: сталь окрашенная
Шкаф жарочный 3-х секционный ШЭЖП-3, лицо нерж, 840х840(895)х1500(1520) мм Время разогрева жарочного шкафа до 240°C - 30мин. Диапазон регулирования температуры 20-300(±9)°C. Внутренние размеры каждой камеры 538x535x290 мм. В комплекте 6 противней размером 530x470x30мм. Конструкция шкафа — бескаркасная. Каждая камера состоит из стального короба, съемных направляющих для противней, подового листа, верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Спереди модуль имеет открывающуюся дверь, сверху накрыт крышкой, а также имеет основание. Объем жарочной камеры обогревается электронагревателями, расположенными снизу и сверху. Оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 °C, 4 пластмассовыми опорами. Поставляется в собранном виде на поддоне. Упаковка: стрейч-пленка и картонный короб.

Полный перечень оборудования для общепита