Охлаждение: снижение температуры продукта от +90 °C до +3 °C за 90 минут.
Заморозка: снижение температуры от +90 °C до -18 °C за 240 минут.
Режимы: мягкое и быстрое охлаждение, мягкое и быстрое замораживание, а также режим последующего автоматического хранения продуктов.
Минимальная температура в камере: до -35 °C