Кернеуі: 220–240 В
Жиілігі: 50–60 Гц
Қуаты: 250 Вт
Қозғалтқыштың айналу жылдамдығы: 1400 айн/мин
Пышақтың айналу жылдамдығы: 310 айн/мин
Пышақ диаметрі: 300 мм
Турау қалыңдығы: 0,2–15 мм
Салмағы: 25 кг
Өлшемдері: 510 × 440 × 432 мм

Гастрономиялық слайсер — өнімдерді қолмен беріп кесуге арналған жартылай автоматты тілімдегіш. Слайсердің көмегімен мейрамханаларда, кафелерде, фастфуд орындарында, қонақ үйлерде және аспаздық цехтарда ұсынуға арналған ет, ірімшік, нан, көкөністер мен жемістерді әдемі әрі ұқыпты тілімдерге кесуге болады.

Слайсердің корпусы анодталған алюминийден, ал пышағы легирленген болаттан жасалған. Бұл слайсерде 230 × 175 мм өлшеміндегі өнімдерді кесуге мүмкіндік бар. Құрылғы пышақ жүзін әрдайым өткір күйде ұстап тұратын қайрау құрылғысымен жабдықталған. Слайсер қысқа мерзімді жұмыс істеуге арналған.

Напряжения: 220-240 Вт
Частота:50-60 гц
Мощность:250 Вт
Скорость двигателя: 1400 об/мин
Скорость лезвия: 310 об/мин
Диаметр лезвия 300 мм
Толщина нарезки 0:2-15 мм
Масса: 25 кг
Размер:510х440х432 мм

Гастрономический слайсер ― это полуавтоматическая ломтерезка с ручной подачей продуктов. С помощью слайсера можно нарезать красивые и аккуратные кусочками любые продукты: мясо, сыр, хлеб, овощи, фрукты для подачи в ресторанах, кафе, фаст-фудах, отелях, кулинариях.

Корпус слайсера изготовлен из анодированного алюминия, а само лезвие ― из легированной стали. В этом слайсере можно нарезать продукты размером 230х175 мм. Слайсер оснащен заточным устройством, поддерживающим кромку ножа в постоянно остром состоянии. Слайсер рассчитан на кратковременную работу.