Соковарка советского периода предназначена для изготовления сока из косточковых (вишня, черешня слива) без удаления косточек. Можно и другие сочные фрукты (кроме яблок). Состоит из трёх частей. В нижнюю кастрюлю заливается вода. Верхняя кастрюля перфорированная в неё закладывается ягода. В среднюю кастрюлю выделяется горячий сок который сливается в банку и банку сразу закатывают. При желании можно предварительно в банку насыпать сахар, а потом заливать соком.