КОПТИЛЬНАЯ КАМЕРА (до 60 кг)
Материал

Дерево снаружи / нержавеющая сталь внутри

Объем камеры

500 литров

Напряжение

220 В

Потребление электроэнергии

1 кВт/ч

Габаритные размеры

90 × 80 × 160 см

Комплектация
• Коптильная камера «Термос» с внутренней обшивкой из нержавейки
• Плоская крыша
• Накладная дверь
• Наружный парогенератор
• Термометр продукта
• Освещение внутри камеры
• Универсальный дымогенератор с регулировкой подачи дыма
• Цифровой терморегулятор
• Вентиляторы конвекции «Супер-турбо» и кольцевые ТЭНы из нержавейки
• Защитные экраны на ТЭНах
• Полностью металлический вентилятор для сушки и вяления
• Вешала из нержавейки — 14 шт.; крючки из нержавейки — 50 шт.
• Стартовый комплект щепы
• Концентрат для мытья нержавейки
• Труба выхода увеличенного диаметра
• Инструкция и рецепты
• Поддон из нержавейки