Сверчковая мука производится путем замораживания сверчков, которые разводятся на нашей ферме. Затем их промывают, далее сушат в специальной печи на высоких температурах, после измельчают в муку которую можно использовать как для приготовления выпечки, так и для коктейлей. А так как белок в сверчковой муке намного стабильнее чем в говядине, то она пришлась по вкусу спортсменам и людям которые хотят сбросить вес.

• Порция сверчковой муки (12гр.) содержит около:

55 калорий

0,8 грамма углеводов

7 граммов белка

2 грамма жира

4% железа

2% кальция

17% витамина В12

23% витамина В2

ТОП Преимуществ сверчковой муки

1. Помогает наращивать мышцы

Высокое содержание белка, как в сверчковой муке, имеет большое значение при наращивании мышечной массы, сжигания жира и поддержании обмена веществ.

2. Стимулирует потерю веса

Если вы хотите быстро сжигать жир, то должны потреблять больше белков. На каждый килограмм веса вы должны употредлять 1.5 грамма белка. Тоесть если ваш вес 65 кг. То вы должны потреблять около 100 гр. белка в сутки. Сверчковая мука отлично для этого подходит. Вам не придется расходовать лишние углеводы так как в сверчковой муке их всего 0,8 грамма на порцию.

3. Не содержит глютена

Ещё одно преимущество муки из сверчков, это то что она не содержит глютена. Сегодня мы используем много ржаной и пшеничной муки. Но эта мука отбеленная, содержит много глютена и тяжело переваривается. Сейчас многие перешли на безглютеновое питание, так как распространилась алергия на глютен. Один из 133 человек не могут переваривать клейкавину вообще, и 1 из 7 имеют аллергию на глютен. При уменьшении количества употребляемого глютена улучшается функция щитовидной железы и это в свою очередь повышает уровень энергии.