УЦ "Знание Актобе" "Приглашает Вас на курсы технолог общественного питания"
Данный курс позволит Вам освоить профессию технолога по продукции
общественного питания. И получить все знания и навыки, необходимые для
успешной деятельности:
Правовые основы в области общественного питания;
Профессиональные стандарты;
Теоретические основы товароведения продовольственных и
непродовольственных товаров;
Экспертиза качества продовольственных и непродовольственных товаров;
Стандартизация, метрология и сертификация;
Планирование работы производства;
Рациональная и эффективная организация технологического процесса;
Составление меню суточных рационов питания;
Основы приготовления кулинарной и кондитерской продукции;
Контроль соблюдения норм закладки сырья.
В результате обучения вы получаете свидетельство о профессиональной переподготовке
установленного образца, дающий право на ведение профессиональной деятельности.
Записаться на курсы вы можете по адресу: остановка акация ул. Уалиханова 13 3 этаж 31 кабинет