Перейти к основному разделу
Чат
  • Қаз
  • Рус

Уведомления

Подать объявление
Тендерайзер. Размягчитель для мяса.
Тендерайзер. Размягчитель для мяса.
Тендерайзер. Размягчитель для мяса.
Тендерайзер. Размягчитель для мяса.
Тендерайзер. Размягчитель для мяса.
Тендерайзер. Размягчитель для мяса.
РекламироватьПоднять

Бизнес

Описание

Размягчитель для мяса. Тендерайзер
Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются. Кроме того, тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхленного продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.
Описание ручного тендерайзера:
Главным предназначением тендерайзера это придание мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно зкономит время работы повара.
Важным достоинством тендерайзера является то, что разрыхленное с его помощью мясо, лучше сохраняет свои вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком для мяса, а соединительные ткани максимально разрушаются. Тепловые волны проходят гораздо легче сквозь ткани разрыхленного продукта, поэтому любое мясо без костей после обработки прожаривается намного быстрее и равномернее.
Принцип работы с тендерайзером достаточно прост: при помощи параллельных лезвий- игл на поверхность куска мяса наносятся насечки . Надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта.
Преимущества:
Тендерайзер легко моется.
Рыхлитель мяса сокращает время работы на 40 %.
Тендерайзер ручной для нарезки свинины, телятины, баранины, рыбы и др. продуктов.
Конструкция из пластика 21 иглами-ножами из нержавеющей стали.
Сок не вытекает, а отбивная почти не сжимается. Тендрайзер не травмирует сами волокна, как это делает молоток для отбивания. Молоток делает из мяса кашу, и вытекает много сока, а при использовании тендерайзера соединительная ткань остается целой.
Характеристики:
Материал: пластик, нержавеющая сталь
Размеры: 19 см
Вес: 145 г
modernpro . sat* . kz
Весь товар (фото, описание) можете посмотреть на сайте. Цены и наличие на сайте актуальны.
Смотрите также "ДРУГИЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ АВТОРА"
ID: 365441085

Связаться с продавцом

Андрей

на OLX с ноябрь 2017 г.

Онлайн 21 июля 2025 г.

xxx xxx xxx

Опубликовано 19 июля 2025 г.

Тендерайзер. Размягчитель для мяса.

2 100 тг.

Пользователь

Местоположение

Бесплатное приложение для твоего телефона