Китай
Сфера использования
HoReCa, Fast-food, Top-
говые магазины, Пищевая промышленность
Вид оборудования
Тестомес
Тип тестомеса
Z-образный
Тип управления
Электро-механическое
Материал
Нержавеющая сталь
Цвет корпуса
Серебряный
Номинальное напряжение
380 B
Объём дежи
50 л
Загрузка теста
25 кг
Тестомес профессиональный Бункерный
HWJ50 предназначен для замешивания крутого теста для пельменей, вареников, равиолей, чебуреков, пряников и другого аналогичного теста с низким содержанием влаги на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена отсекателями, защитной крышкой и механическим опрокидыванием дежи на 90° для удобной выгрузки готового продукта. Месильный орган представляет собой вал с по периметру лопатками. Все соприкасающиеся с продуктом элементы выполнены из нержавеющей стали. Горизонтальный тестомес может выполнять двойную Функцию - готовить и тесто, и начинку для пельменей.