Машина Flamic SF500D-1000

Предназначена для раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста, а также теста для приготовления пельменей, лапши и др. на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления с дисплеем, на котором отображается толщина раскатки. Конструкция выполнена из окрашенной стали.

Особенности:

- Точная регулировка толщины листа теста
- Изменение направления прокатки листов теста с использованием джойстика и педали
- Система безопасности
- Съемные скребки
- Компактные размеры в собранном состоянии

Дополнительные характеристики:

- Диаметр цилиндра: 60 мм
- Длина ленты: 1000 мм
- Скорость ленты на выходе: 28 м/мин.

Опции (заказываются отдельно):
- Корпус из нержавеющей стали

Вообщем супер тестораскатка
Для круасан и не только

Новая стоит 3млн тенге, нашей мы пользовались 1-2 месяца и потом. Кондиьерка закрылась и теперь все стоит на складе. Есть еще другое оборудование для кондитерки.