Ключевые характеристики и особенности:

Назначение: Быстрое и равномерное маринование мяса, птицы, рыбы, овощей и других продуктов, а также посол и улучшение текстуры.
Объем барабана: 200 литров (указывает на вместимость барабана для обработки значительных партий продукта за один цикл).
Мощность мотора: 1,5 кВт (обеспечивает вращение барабана).
Мощность насоса: 0,75 кВт (мощность вакуумного насоса для создания и поддержания необходимого вакуума).
Материал: Нержавеющая сталь (гарантирует гигиеничность, устойчивость к коррозии и легкость в очистке).