Выездной бариста-тренер в Актау | Настройка кофе и обучение
Если в кофейне нестабильный вкус, горечь или кислота — исправлю и обучу персонал
Что делаю на точке:
настройка помола и эспрессо
баланс вкуса в чашке
работа с молоком (глянец, стабильность)
альтернативное заваривание: V60, Кемекс, Аэропресс, Батч брю
обучение бариста прямо во время работы
Формат: выезд на точку
Сейчас в Актау..
После настройки возможен полный курс обучения бариста: — 3 дня по 4 часа
— с нуля до уверенной работы
— 55 000 тг с человека
Постановка бара под ключ: — помощь в открытии кофейни
— настройка оборудования и процессов
Разработка барного меню
— обучение персонала
(стоимость обсуждается индивидуально)
Опыт: 9 лет бариста, 18 лет в общепите
Работала с кофейнями: Friends, Astra, Nice, Grain, Gagarin, Two Bees и др.
Пишите в OLX / WhatsApp — отвечаю быстро
В Актау ограниченное время