Яйцо от домашних гусей.
По размеру крупнее куриного в 3-4 раза, вес достигает до 200 г. Очень питательны и содержат витамины (К.D,E,A ,,и группы в), а также микро и макроэлементы:Ca,K,Cu,P,Fe,S. Влияют на мозговую деятельность и мочеполовую систему,способствуют выведению токсинов из организма и уменьшению бляшек на стенках сосудов. В желтке содержится редкое вещество-лютин- сильнейший антиоксидант.