Жасаймыз шұжық,қазы айналдыру, қарын-қартаны шаю,етті тұздау

Қазының ішіне не кіреді?

Ішекті жуамыз, қазының етін арнайы тұздықпен тұздап,оны ішекке өткізу, ұзындығы сіздің қалауыңыз бойынша

Шұжықтың ішіне не кіреді?

Етін турап,маймен бірге,майлылығы өзіңіздің қалауыңыз бойынша, арнайы тұздықпен тұздап және оны ішекке өткізу

Қарын-қартаның ішіне не кіреді?

Қарын-қартаны тұзбен ұқалап жуамыз және иісін кетіретін табиғи қоспа қосып 1 сағатқа қалдырып қоямыз, сосын қайрадан жуамыз,таза қарын-қартаны арнайы тұздықпен тұздап қоямыз

Етті арнайы тұздықпен тұздаймыз

Бәрін таза және сапалы,әрі тез жасаймыз,екі адамбыз

Кез келген уақытта хабарласыңыз

Делаем шужык, казы айналдыру, промывка карын-карта, мясо солим

Что входит в казы?

Промывка кишки,мариновка мясо казы специальными приправами, делаем размеры на ваше усмотрение

Что входит в шужык?

Нарезка мясо кубиками, жирность на ваше усмотрение, мариновка мясо шужык специальными приправами, делаем размеры на ваше усмотрение

Что входит в карын-карта?

Чистим карын-карта с помощью соли,после замачиваем в природном растровое чтобы избавиться от запаха, после маринуем специальными приправами

Мясо солим специальными приправами

Делаем всё чисто, качественно и быстро, нас двое человек

Звоните в любое время