Жарочный шкаф ШЖЭ-3 используется для запекания овощей, жарки рыбы, мяса и разных хлебобулочных изделий. Нагрев регулируется внизу и вверху жарочной камеры.

Шкафы имеют 3 работающие независимо друг от друга тепловые камеры. Камеры жарочного шкафа имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима. Лицевая часть шкафа из нержавеющей стали.
Технические характеристики
Габариты, мм 840x650x1500
Количество камер 3 шт.
Диапазон регулирования температуры 20-270 °С
Мощность 10.8 кВт
Напряжение 380/220 В