Требуется администратор

РЕСТОРАН VIP KABINET Республика 22/1 3х этажное здание Обязанности: Встреча гостей, консультация по заказам, рассадка, контроль обслуживания и удовлетворенности гостя. Контроль сервировки стола. Отслеживать своевременно отдачу заказа, контроль выдачи блюд по весу, составу и выкладке выборочно. Ежедневно в начале смены делать обход, определять задачи, распределять по сотрудникам задачи, контроль выполнения согласно регламенту ресторана. Обучение, внедрение (ознакомление новых сотрудников с правилами и с коллективом), контроль и мотивация персонала Контроль технического состояния и атмосферы ресторана При загруженности официантов, помогать в выдаче заказа. Участие в увеличении продаж. Требования: инициативность исполнительность Условия: 2/2, с 10:00 до 01:00 транспортные, питание