Полуавтоматическая мороженица Pink banny BL 1000 поможет приготовить вам настоящее мороженое из натуральных продуктов, а также сорбет, джелато и замороженный йогурт. Мороженица имеет стильный металлический корпус, снабжена системой смешивания и имеет чашу заполненную хладагентом для охлаждения мороженого во время приготовления. Принцип работы мороженицы основан на предварительной заморозке чаши с хладагентом и затем добавлением туда заранее приготовленной и охлажденной смеси для приготовления мороженого. После запуска двигателя с подсоединенной смешивающей лопастью и заливке туда смеси, происходит замешивание и одновременное замерзание смеси на стенках чаши. Смешивающая лопасть при совершении вращения, одной стороной намазывает жидкую смесь на стенки чаши для замораживания, а другой стороной, при следующем полуобороте, соскребает намерзшую смесь. Таким образом, происходит создание «снежной» структуры мороженого. Вы можете употреблять мороженое сразу после приготовления, когда оно имеет кремовую структуру, или продолжить заморозку, поместив приготовленное мороженое в морозилку на несколько часов.