Домашний погребок» выполняет функции не только стерилизатора, но и дистиллятора.

Как он работает:

в банки уложить сырые ингредиенты;
закатать банки;
загрузить их в автоклав;
залить в автоклав воды (выше уровня банок на 2 см);
поставить автоклав для консервирования на плиту и периодически следить за температурой в нем.
Вот так просто и непринужденно через несколько часов можно получить консервы превосходного качества.