используемый на кухнях столовых, ресторанов или пищевых производств, металлический корпус и крышка с ручкой;
• регулятор температуры слева (термостат); Такое оборудование используют для:
• жарки и тушения мяса, рыбы, овощей;
• приготовления соусов, каш, рагу; 1. Большой объём — можно готовить сразу на десятки порций.
2. Равномерный нагрев — пища не пригорает, хорошо прожаривается.
3. Прочный корпус из нержавейки — долговечный, легко моется.
4. Регулировка температуры — можно точно контролировать процесс.
5. Безопасность и удобство — крышка защищает от брызг, ручка и колесо позволяют удобно сливать масло или еду.
6. Экономия времени и энергии — по сравнению с обычными плитами.