Тестомес горизонтальный с реверсивным движением HWJ-50 предназначен для замеса различных масс высокой вязкости, таких как: крутое тесто, густой фарш, творог, пюре и аналогичных составов. Используется при приготовлении пельменей, вареников, хинкали, чебуреков, лапши, лаваша, пряников и других продуктов.

Технически характеристики:

Объем дежи, л: 145
Загрузка теста макс.: 50 кг
Минимальный замес теста: 10 кг
Материал изготовления дежи: нержавеющая сталь
Тип опрокидывания дежи: ручной
Скорость вращения, об/мин: 18
Напряжение сети, В 380
Мощность, кВт 3
Габариты ДхШхВ, 1000х540х970 мм.
Полностью обслужен и готов к работе