Предназначен для замеса теста из ржаной и пшеничной муки при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Отличное решение для небольших пекарен, пиццерий, кухонь, лабораторий для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.

Объем дежи: 20 л.
Мощность: 1.2 кВт.
Напряжение: 220 В.
Скорость смешивания: 230/120 об./мин.
Скорость чаши: 18/10 об./мин.
Все детали, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали.