Повар - универсал

Требуется повар- универсал в цех. График 1/2 с 08.00 ч. - 08.00 ч. , оклад 20000 тг. за смену плюс ежемесячные премии 50*******000 тг.

Ключевые обязанности повара:

Приготовление блюд: Варит, жарит, готовит салаты согласно меню.

Фасует и упаковывает готовую продукцию.

Работа с продуктами: Подготовка сырья, очистка, нарезка, фарширование, обеспечение правильного хранения и ротации продуктов.

Соблюдение стандартов: Соблюдение рецептур, норм закладки, времени приготовления, а также оформление и подача блюд.

Санитария и гигиена: Строгое соблюдение гигиенических норм, поддержание чистоты на рабочем месте, использование безопасных методов работы.

Управление запасами: Составление заявок на продукты, участие в инвентаризациях, контроль расхода сырья.

Оборудование: Умение работать с кухонной техникой и контроль её исправности.

Звонить 87*******08