Требуется повар универсал

AlmaGourmet — современная кейтеринговая компания формата фабрика-кухня. Мы готовим и доставляем блюда, выпечку и десерты для корпоративных клиентов и мероприятий любого масштаба.

В связи с расширением производства ищем повара-универсала в команду профессионалов, готового поддерживать высокие стандарты качества и развиваться вместе с нами.

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам (фуршетное, банкетное, обеденное меню).

• Контроль качества готовых блюд и соблюдение стандартов подачи.

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.

• Работа с современным оборудованием фабрики-кухни.

• Подготовка полуфабрикатов и заготовок.

• Соблюдение норм расхода сырья и контроль остатков.

Требования:

• Опыт работы поваром-универсалом от 1 года (опыт в кейтеринге — преимущество).

• Знание технологий приготовления блюд, правил хранения и санитарных норм.

• Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

• Готовность к интенсивному темпу работы.

Условия:

• Работа на современной фабрике-кухне в Алматы.

• Стабильная занятость, загруженность круглый год.

• Сменный график (обсуждается индивидуально).

• Питание за счёт компании.

• Дружный коллектив и комфортные условия труда.

• Уровень заработной платы и график — обсуждаются при собеседовании с руководителем.